{"id":574,"date":"2020-01-17T05:28:33","date_gmt":"2020-01-17T05:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/?p=574"},"modified":"2020-02-19T15:01:54","modified_gmt":"2020-02-19T15:01:54","slug":"irega-cancun-por-que-reducir-el-consumo-de-sodio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/2020\/01\/17\/irega-cancun-por-que-reducir-el-consumo-de-sodio\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 reducir el consumo de Sodio? &#8211; IREGA Nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">Reducir el 15% de nuestro consumo de sodio diario, puede salvar millones de vidas. As\u00ed lo dice \u201cThe American Heart Association\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El exceso en el consumo de sodio es responsable de accidentes cerebrovasculares e infarto agudo al miocardio en todo el mundo. Como medida preventiva, tenemos que intervenir en la cocina, ya que esto funcionar\u00eda mejor que solo estar tomando medicamentos para reducir la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00bfD\u00f3nde encontramos mayores niveles de sodio?<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright  wp-image-577\" src=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cloruro-sodio-300x223.jpg\" alt=\"\" width=\"178\" height=\"132\" srcset=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cloruro-sodio-300x223.jpg 300w, https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cloruro-sodio-768x571.jpg 768w, https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cloruro-sodio-1024x761.jpg 1024w, https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cloruro-sodio-624x464.jpg 624w, https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/cloruro-sodio.jpg 1544w\" sizes=\"auto, (max-width: 178px) 100vw, 178px\" \/>En los alimentos procesados, estos tienen demasiada sal a\u00f1adida, e inclusive a\u00fan evitando los alimentos que naturalmente tienen alto contenido de sodio como aceitunas, espinacas, berros, pepinillos, pescados y mariscos; y que tan solo por solo incluir uno de estos tipos de alimentos, continuar\u00edamos consumiendo un exceso de sodio por la cantidad que estos tienen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algunos ejemplos de alimentos procesados con alto contenido son:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pizza, pan dulce, pan salado, platos de pasta preparados, salsas preparadas o envasadas, pollo, mezclas con aderezos, tocino, costillas, enlatados, encurtidos, embutidos, y otros. El pollo por ejemplo, puede ser inyectado con aditivos que contengan alto contenido de sodio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><u><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-575 alignleft\" src=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Imagen1.png\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"48\">Muchas empresas que fabrican este tipo de alimentos est\u00e1n tratando de bajar el contenido de sodio, pero muchos otras no comparten esa iniciativa.<\/u><\/em><\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\"><em>Algunos consejos para reducir el consumo de sodio:<\/em><\/h5>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Leer, las etiquetas nutrimentales, mientras m\u00e1s alto est\u00e9 en la lista del paquete, significa que&nbsp;m\u00e1s&nbsp;es el contenido en el producto.<\/li>\n<li>Condimentar los alimentos, en lugar de utilizar sodio, o sal. Se pueden utilizar especias como pimienta, jugo de lim\u00f3n, vinagre o vinagreta.<\/li>\n<li>Evitar cereal de caja, ya que est\u00e1n llenos de sodio para su conservaci\u00f3n o como potenciador de sabor. Mejor lo cambiamos por avena.<\/li>\n<li>Consumir alimentos frescos y en casa: Frutas y verduras frescas, cereales integrales, evitar enlatados lo m\u00e1s que podamos.<\/li>\n<li>Enjuagar alimentos, como verduras enlatadas, algunas carnes que puedan venir con alto contenido de sal. Esto reducir\u00e1 dr\u00e1sticamente el contenido de sodio en el alimento.<\/li>\n<\/ul>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-578 aligncenter\" src=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/etiqueta-de-productos-300x162.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"162\" srcset=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/etiqueta-de-productos-300x162.jpg 300w, https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/etiqueta-de-productos-768x416.jpg 768w, https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/etiqueta-de-productos-624x338.jpg 624w, https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/etiqueta-de-productos.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-576 alignleft\" src=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Imagen2.png\" alt=\"\" width=\"45\" height=\"49\">Nunca poner el salero en la mesa.<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-430\" src=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IREGA-doctores10-1-150x150.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IREGA-doctores10-1-150x150.png 150w, https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/IREGA-doctores10-1-60x60.png 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: right;\"><a href=\"http:\/\/es.iregacancun.com.mx\/\">Lic. Ntr. David Mendoza Ortiz<\/a><\/h4>\n<p style=\"text-align: right;\">Responsable de la Unidad de Nutrici\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reducir el 15% de nuestro consumo de sodio diario, puede salvar millones de vidas. As\u00ed lo dice \u201cThe American Heart Association\u201d. El exceso en el consumo de sodio es responsable&#8230; <a href=\"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/2020\/01\/17\/irega-cancun-por-que-reducir-el-consumo-de-sodio\/\">Leer m\u00e1s &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":577,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=574"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":654,"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/574\/revisions\/654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/irega.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}